日前，浙江林學院山核桃研究所在所長黃堅欽教授的帶領下，攻克了山核桃嫁接技術，采用這項最新成果，將使山核桃結果時間縮短4到5年
山核桃好吃樹難栽
山核桃是我國特有著名干果，人們都知道山核桃好吃，卻很少有人知道，目前幾乎所有的山核桃樹都是純野生的。處于野生狀態的山核桃，既需要通氣、保濕的土壤，又怕水，目前僅集中分布于安徽東南部和浙江西部天目山海拔100至1200米處，遠離城市和交通要道。
一般來說，山核桃從樹苗到結果需10年左右時間，大部分山核桃樹有十幾米高，長在山凹里甚至高達數十米，采摘十分困難；加上山核桃還有許多病蟲害，產量不穩定、質量難保證，使得市場上的山核桃價格居高不下。據了解，全國山核桃年產量不到1．2萬噸。
這種情況，對浙江臨安天目山區的農民來說，家里雖然有“搖錢樹”，卻“中看不中用”。
“搖錢樹”與“財神爺”
“黃教授是我們農民自己的教授！”山核桃農的窘境，直接影響了黃堅欽的研究方向。
為幫助解決病蟲害問題，他承包了80多畝山核桃林做實驗，成功研究出能夠防治山核桃癭蚊（花蕾蛆）、山核桃刻蚜、山核桃潰瘍病、山核桃食葉性害蟲等病蟲害的方法和技術。原來山核桃樹長花蕾蛆是件很要命的事情，每年山核桃開花期間，就有一些蚊子在花上產卵，幼蟲孵出后，山核桃花紛紛脫落，產量大大降低，甚至可能顆粒無收。使用了黃教授的技術后，山核桃樹就再也不怕患上這種病了。
黃堅欽不僅自己開展研究，還積極帶領“弟子們”一起研究。“和黃教授一起搞研究，能學到自己需要的東西。”不僅“弟子們”這么認為，桃農更是收獲連連。每取得一項突破，黃堅欽就把相關技術、方法無償傳授給農民。農民們說：“如果說山核桃是我們的‘搖錢樹’，那么黃教授就是我們的‘財神爺’。”
據了解，僅今年上半年，黃堅欽就在臨安市山核桃重點產區橫路鄉舉辦了13個培訓班，一個村也沒拉下。
技術造福更多桃農
為更好地為農民服務，黃堅欽還和同事建立了全國首家專門介紹山核桃技術和有關情況的網站———“中國山核桃產業網”，將他的研究成果無償發布在網站上，讓更多的山核桃農能夠用上更好的技術。
通過4年研究，黃堅欽教授和他的同事目前已經攻克了山核桃嫁接的難題，使山核桃嫁接的成活率超過80％，這一技術的突破使山核桃樹的矮化成為了可能，對優良品種的選育起到了十分重要的作用。
如今，他已經成功培育出山核桃苗木，僅今年他就培育了50多萬株優質山核桃苗。
“讓山核桃品質更加優良，讓采摘山核桃更加方便，讓山核桃農走向富裕。”黃堅欽說，這是他的心愿，為著這個心愿，他還將繼續努力。
《人民日報》：2005.4.1 陳勝偉
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